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A receita da semana: Torta de frango de liquidificador

Foto: Divulgação.

Já dá para sentir aquele gostinho de final de semana batendo na porta e nada melhor que reunir a família e os amigos para saborear um almoço ou um jantar bem gostoso e para sua mesa ficar ainda melhor a receita da semana é torta de frango de liquidificador. Uma receita bem simples mas muito saborosa.

Confira os ingredientes: 

Para massa:

  1. 500 ml de leite
  2. 3 xícaras de farinha de trigo
  3. 4 ovos
  4. 25 g de queijo parmesão ralado
  5. 250 ml de óleo de soja
  6. 1 colher (café) de sal
  7. 2 colheres (café) de fermento
  8. 1 pitada de orégano

Para o recheio: 

  1. 1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado
  2. 1 lata de ervilha com milho
  3. 1 tomate picado
  4. azeitonas
  5. 1 lata de palmito picado
  6. 100 ml de molho de tomate
  7. 1 cebola picada
  8. orégano

Modo de preparo:

Recheio: 

Misture todos os ingredientes em uma bacia até obter uma consistência firme e reserve.

Massa:

  1. Reserve o queijo.
  2. Bata os demais ingredientes da massa no liquidificador e acrescente por último o fermento.
  3. Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com manteiga.
  4. Acrescente o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
  5. Acrescente o recheio por cima e cubra com o restante da massa.

Bom apetite!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*Fonte: Tudo gostoso.*

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SOBRE LANE SOUSA

Lannielle Araújo de Sousa conhecida como “Lane Sousa” é uma jornalista formada pela Universidade de Ciências e Tecnologia do Maranhão – Unifacema.

Atua nas áreas de jornalismo digital e radialismo. Deste 2020 comanda o podcast de entrevistas e entretenimento o “Falando sobre isso”.

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