A receita da semana é uma opção perfeita para você aproveitar o seu almoço, jantar, lanche gostoso e também aproveitar o dia das mães para fazer uma receita deliciosa: lasanha de frango e queijo.

Ingredientes:

• massa pronta de lasanha
• 400 g de mussarela ralada
• 150 g de mussarela para gratinar
• 400 g de presunto
• 2 copos de requeijão
• Molho branco:
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 400 ml de leite
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• sal a gosto
• noz-moscada a gosto

Frango:

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 dentes de alho picado
• sal a gosto
• 1 cebola picada
• 2 peitos de frango desfiados
• pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Molho branco:

• Em uma panela, coloque a manteiga para derreter.
• Acrescente a farinha de trigo e misture bem com auxílio de um fouet.
• Adicione o leite e misture até formar um creme homogêneo.
• Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
• Desligue o fogo e acrescente o creme de leite; misture bem e reserve.

Frango:

• Em uma frigideira, derreta a manteiga.
• Acrescente a cebola picada e doure-a.
• Adicione os peitos de frango desfiados.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Misture e reserve.

Montagem:

1. Em uma travessa, faça uma camada de molho branco.
2. Adicione uma camada de massa para lasanha.
3. Faça uma camada de presunto sobre a massa.
4. Acrescente uma camada de mussarela ralada.
5. Adicione metade do frango reservado.
6. Por cima, faça uma camada com o requeijão
7. Acrescente mais uma camada de molho branco e de massa de lasanha.
8. Acrescente mais uma camada de presunto, queijo mussarela e o restante do frango.
9. Adicione o resto do requeijão e cubra com o restante da mussarela.
10. Leve ao forno preaquecido a 180º C por 20 minutos.

Bom apetite!

*Fonte: Tudo Gostoso.*