Na receita desta semana você aprende a preparar uma deliciosa receita para você, sua família e amigos  saborearem em seus almoços e jantares, prepara os ingredientes que a receita desta semana é camarão no abacaxi.

Ingredientes:

• 600 gramas de camarão limpo e sem casca
• 1 abacaxi médio e maduro
• 150 gramas de creme de leite sem soro

• 150 mililitros de leite de coco
• 100 gramas de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de chá de requeijão
• 4 dentes de alho amassado
• 1 cebola picada
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Meia colher de sopa de manteiga
• Coentro a gosto

Modo de preparo:

1. Corte o abacaxi ao meio e retire a polpa.
2. Reserve as cascas.
3. Separe o talo da polpa e descasque.
4. Corte a polpa em cubos pequenos e reserve.
5. Em uma panela, coloque azeite a gosto e aqueça.
6. Acrescente 600 gramas de camarão limpo e comece a refogar.
7. Adicione Após 2 ou 3 minutos, desligue o fogo e reserve o camarão.
   e pimenta-do-reino a gosto.
8. Na mesma panela, coloque meia colher de manteiga e refogue 1 cebola picadinha até ela ficar transparente.
9. Adicione 4 dentes de alho e refogue até começar a dourar.
10. Coloque o abacaxi reservado na panela e mexa bem.
11. Em seguida, adicione 150 mililitros de leite de coco, 150 gramas de creme de leite sem soro e mexa para incorporar.
12. Coloque também 1 xícara de requeijão, mexendo bem para também se juntar aos demais ingredientes, formando um creme branco.
13. Acrescente o camarão reservado e mexa.
14. 1. Adicione 100 gramas de queijo parmesão ralado e incorpore ao molho branco com camarão.
    2. Recheie as cascas de abacaxi reservadas com o camarão pronto.
       1. Finalize com coentro picado e está pronto para servir!

        

     

    *Com informações: Receitas Globo.*